Menu Degustação Villa

Um menu completo constituido pelos seguintes pratos servidos por esta ordem e inclui vinhos.

Carpacio de polvo com vinagrete de mostarda

Sushi de alheira de caça de Mirandela

Polvo em azeite de Trás-os-Montes ao perfume de alecrim

Sorvete framboesa

Bochechas de bísaro estufadas em aromas de ervas secas com figos caramelizados

Pudim azeitado com azeitonas caramelizadas